Rot Wein Ilirida 2017

Qualitätswein aus der autochthonen Rebsorte Prokupa. Die Prokupa-Rebe gilt als eine der ältesten Sorten des Balkans und stammt bereits aus der antiken Illyrischen Zeit. Sie wird daher auch „Illyrische Rebe“ genannt. Prokupa bringt feurige, südländisch anmutende Rotweine mit Purpurrotfärbung hervor. Im Bukett Aromen von Sauerkirsche, Wildbeeren und roten Johannisbeeren. Frische, würzige Tannine und eine feine Säurestruktur sorgen für eine lange Lagerfähigkeit und
Reifepotenzial.
Harmoniert mit Wildgerichten, Lamm, dunklem Fleisch und kräftigem Käse