Über uns
Ein Ort, an dem Zeit, Erde und Familie zusammen Wein werden
Es gibt Orte, an denen der Wein mehr ist als nur ein Produkt. Wo er Sprache, Geschichte, Stolz und Identität ist. Für uns ist genau das Rahovec – eine Region im Südwesten von Kosovo, in der seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird. Hier, in einem kleinen Tal zwischen den Hügeln und dem Licht der Karpaten, begann vor über 70 Jahren die Geschichte unserer Familie Kastrati und die von Tradita.
Was als Nebenerwerb begann, wurde über Generationen hinweg zur Berufung. 2012 entschieden wir uns, diesem Erbe ein neues Zuhause zu gebe, mit dem Bau unserer eigenen Kellerei. Heute ist Tradita eine lebendige Verbindung aus Tradition, Handwerk und der Vision einer neuen Winzergeneration.
Tradita bedeutet: Herkunft bewahren, Zukunft gestalten
Der Name unserer Kellerei steht nicht nur für die Vergangenheit, sondern auch für eine Haltung. Für den Respekt vor altem Wissen. Für die Überzeugung, dass nachhaltiger Weinbau mit Verantwortung beginnt. Und für das Streben, Weine zu schaffen, die nicht einfach nur gut schmecken, sondern etwas erzählen.
Jede Flasche, die unser Weingut verlässt, trägt die Spuren ihrer Herkunft: den mineralischen Boden mit fossilen Muscheln aus der Triaszeit. Die Rebsorten, die hier seit illyrischer Zeit wachsen. Und die Menschen, die in mühevoller Handarbeit Traube für Traube selektieren, immer mit Blick für Qualität und Sorgfalt.
Unsere Familie. Unser Fundament.
Tradita ist ein echtes Familienweingut. Jede Generation bringt ihre Perspektive ein, und jede Hand zählt. Bei uns gibt es keine Managementebene und keine anonyme Produktion. Wir stehen selbst im Weinberg. Wir füllen ab. Wir verkosten. Und wir teilen diesen Ort mit allen, die mehr im Wein suchen als Etiketten und Zahlen.
Diese Nähe spürt man. Im persönlichen Gespräch. In der ehrlichen Beratung. Und vor allem im Glas.
Das Terroir von Rahovec – Eine Landschaft mit Charakter
Unsere Weinberge liegen zwischen 350 und 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind geprägt von kalkhaltigem Gestein und Lehm mit hohem Mineralgehalt. Die Luft ist klar, die Sommertage heiß, die Nächte kühl. Perfekte Bedingungen, um komplexe, ausgewogene Weine entstehen zu lassen.
Hier wachsen unsere alten Rebsorten Prokupa und Vranac, kraftvolle, unverwechselbare Trauben, die sich dem Trend zur Uniformität widersetzen. Sie sind das Fundament unserer Arbeit und der Stolz der Region.
Handwerk und Hingabe – Unsere Philosophie im Weinberg
Wir bewirtschaften über zwölf Hektar Rebfläche, davon 3,5 Hektar in eigenem Besitz. Die übrigen Weinberge pflegen wir in enger Zusammenarbeit mit lokalen Winzern, die unsere Leidenschaft für naturnahen Anbau teilen.
Die Arbeit geschieht manuell – von der Ernte bis zur Selektion. Denn wir glauben daran, dass echte Qualität nicht industrialisiert werden kann. Unsere Erträge sind bewusst niedrig. Wir setzen auf biodiverse Begrünung, keine systemischen Pflanzenschutzmittel und eine achtsame Pflege der Böden.
Die Weine
Unsere bekannteste Rebsorte ist die Prokupa, auch bekannt als „Illyrische Traube“. Sie bringt feurig rote Weine hervor, mit Aromen von Sauerkirsche, Waldbeeren und einem Hauch von Kräuterwürze. Ihre Tannine sind präsent, aber elegant. Die Struktur erlaubt eine lange Reifung, im Fass und in der Flasche.
Unsere Weine gären bei kontrollierter Temperatur mit natürlichen Hefen. Die Reifung erfolgt teils in Edelstahltanks, teils in französischer Eiche. Jeder Jahrgang ist ein Ausdruck der Balance zwischen Natur und Mensch.
Besuch & Kontakt
Besuchen Sie uns im Weingut in Rahovec und erleben Sie unsere Weine vor Ort. Für Beratung, Bestellungen oder Feedback, schreiben Sie uns oder melden Sie sich gern telefonisch.